“Dragon gaýyk festiwaly” diýlip hem atlandyrylýan “Dragon gaýyk festiwaly” Hytaýda möhüm däp bolan festiwaldyr. Bäşinji aýyň bäşinji gününe düşýär. Bu festiwalda ajdarha gaýyk ýaryşy, tüwi köfte ýasamak, gurçuk asmak, ýumurtga iýmek we ş.m. ýaly nesilden-nesle geçip gelýän dürli däp-dessurlar we çäreler bar.
“Dragon Boat” festiwalynyň iň wekilçilikli däplerinden biri aagondarha gaýyk ýaryşydyr. Bu tolgundyryjy sportuň 2000 ýyldan gowrak taryhy bar we festiwalyň esasy wakasydyr. Tigir sürmek topary deprek çalmak üçin gaty hatar boldy, derýalarda we köllerde tomaşaçylar şatlandy. At ýaryşy diňe bir tolgundyryjy tomaşa bolman, eýsem Miluo derýasyna gark bolup özüni öldüren gadymy şahyr Qu uanuanyň ýatlamasydyr.
Festiwalda başga bir adat, tüwi köftesi diýlip hem atlandyrylýan tüwi köftelerini ýasamak we iýmek. Piramida şekilli köfte bambuk ýapraklaryna örtülen we doňuz eti, kömelek we duzly ýumurtganyň sarysy ýaly dürli maddalar bilen doldurylan ýelmeşýän tüwiden ýasalýar. Tüwi köfte ýasamak prosesi, maşgalalary birleşdirýän we bu lezzetli tagamlary ýasamak sungaty arkaly baglanyşdyrýan gadymy däp.
Aagondarha gaýyk ýaryşy we tüwi köfte ýasamakdan başga-da, “Dragon Boat” festiwalynda mugworty asmak we ýumurtga iýmek däpleri hem bar. Gapylara we penjirelere mugwort asmak, erbet ruhlardan we kesellerden gorar öýdülýär, şol bir wagtyň özünde ýumurtga iýmek saglyk we şowlulyk getirer öýdülýär.
Umuman aýdanyňda, “Dragon Boat” festiwaly adamlaryň hytaý medeniýetini we mirasyny bellemek üçin ýygnanýan wagtydyr. Adrenalin sorujy aagondarha gaýyk ýaryşlary bolsun, taýýarlanylýan tüwi kömelekleriniň ysy, ýa-da mugworty asmak we ýumurtga iýmek ýaly simwoliki yşaratlar bolsun, bu festiwal Hytaý däpleriniň janly we gymmatly bölegi bolup, uly höwes bilen bellenilmegini dowam etdirýär hormat
Bular sergide görkezilýän önümlerimiziň käbiri
Iş wagty: Iýun-10-2024